단백질 바, 에너지 바, 건강 간식이라 믿고 먹었는데…
자전거 타면서 자주 즐겨 먹던 간식이 바로 에너지 바였다. 소지하기 편하고, 먹을 때 부담 적으면서 영양소도 많아 항상 챙겨갔다.
그런데 최근 한 커뮤니티에서 국내 판매 중인 단백질 바 및 에너지 바에 적힌 영양소와 실제 영양소가 다르다는 걸 보았다.
믿고 먹었던, 단백질 바와 에너지 바, 뭐가 문제 일까?
100Km 장거리 자전거 운행을 하면, 힘이 빠지지 않게 중간마다 에너지 보충에 신경 써야 한다.
열량을 높여주는 쵸코파이나 비스켓 종류도 괜찮지만, 건강을 위해 단백질 바를 더 선호하는 편이다.
그런데 건강에 좋을 거 같았던 이런 에너지, 단백질 바가 실제 성분 구성과는 다른 구성으로 되어있다는 소식을 접했다. 뭐가 문제일까?
325개 제품이나?
국내 연구진은 2025년 2월 기준 시중에 판매되는 영양 바와 에너지 바, 그리고 단백질 바 등, 약 325개의 제품에 영양 분석을 확인했다.
탄수화물, 단백질, 당류, 지방, 포화지방, 콜레스테롤, 나트륨 등, 의무로 표시되는 영양 성분의 비율을 알아봤는데, 지방이 정해진 기준보다 약 15~30% 많아 건강에 불리한 영향을 줄 수 있다고 발표했다.
쉽게 말해 영양 성분이 제품에 표기된 수치보다 높기에 하루 섭취량을 늘리게 되면, 비만이나 당뇨와 같은 질환에 노출 될 수 있다는 소리다.
어쨌든 지방 성분이 더 들어간 것까진 알겠는데, 무려 325개의 에너지 바가 모두 초과했다는 사실은 충격이었다.
에너지 바, 단백질 바, 이젠 끊어야 하나?
권장하는 총 에너지 수치가 다르게 표기되었다 하더라도, 단백질 바(에너지 바, 영양 바)는 하루 1개 이상 먹지 않는 게 좋다고 한다.
특히 하루 영양 바 섭취를 많이 하면서 다른 식사를 하는 건, 건강에 큰 치명상을 가져다 줄지도 모른다고 지적했다.
결국 에너지 바와 단백질 바와 같은 간식을 영영 끊어야 하는 걸까?
필자는 그렇게 생각하지 않는다. 매일 자전거로 출퇴근 하며, 날이 좋지 않은 날에는 실내 자전거를 탄다.
하루 최소 거리 41km 운행하는 나에게 에너지 바 1개 섭취는 당뇨와 같은 질환을 가져다 줄 확률이 낮다고 본다.
최근에는 근력 운동도 함께 하고 있는데, 2달 전 대비 몸무게가 4kg이 빠졌다. 장거리 자전거 운행하는 날이면 단백질 바와 에너지 바를 항상 챙겨 먹었는데도 말이다.
앞으로 건강을 생각한다면 …
아직 까지 단백질 바를 먹으면서 큰 문제는 없었지만, 이 기사 내용을 보고 생각이 바뀌었다. 다른 대안을 찾아야겠다는 생각이다.
최대한 적게 먹는 걸 노력하고, 웬만하면 인공 감미료가 들어간 가공 식품은 피해야겠다.
집에 아직 많이 남았는데, 그냥 회사에 가져다 놔야겠다. 운동 할 때, 에너지 바를 대신할 음식을 진지하게 알아봐야겠다.
